Regard Restauration

Votre partenaire de proximité pour une restauration collective durable dans le Gard

Qui sommes-nous ?

Implantée en plein cœur du Gard, Regard Restauration accompagne les collectivités dans la conception, 

la gestion et l'amélioration de leurs services de restauration collective.

Notre structure met à votre disposition une expertise indépendante pour garantir des repas de qualité, 

adaptés à chaque public et conformes aux exigences réglementaires.

Nos domaines d’intervention

Nous accompagnons les collectivités dans trois grands secteurs :

🍽️ Restauration scolaire

• Élaboration de projets alimentaires territoriaux
• Construction d’offres de repas équilibrés et pédagogiques
• Optimisation des organisations et des flux en cuisine
• Accompagnement dans l’approvisionnement local et durable

🧸 Petite enfance

• Adaptation des repas aux besoins spécifiques des tout-petits
• Mise en place de protocoles d’hygiène et de sécurité renforcés
• Conseils personnalisés pour les crèches et structures multi-accueil

🏥 EHPAD et établissements médico-sociaux

• Menus dédiés aux besoins nutritionnels des seniors
• Amélioration de l’expérience repas et de l’attractivité des menus
• Conseils pour la gestion des textures modifiées, régimes et allergies

Notre expertise à votre service

Regard Restauration vous propose un accompagnement global, de l’audit initial jusqu’au suivi opérationnel :

• Diagnostic complet de votre service de restauration

• Conseil stratégique et opérationnel

• Élaboration de menus et plan alimentaire

• Formation et accompagnement des équipes

• Mise en conformité réglementaire

• Optimisation des coûts et des organisations

• Intégration des circuits courts et produits locaux

Nos engagements

✔ Qualité alimentaire : Des repas sains, équilibrés et adaptés à chaque tranche d’âge.
✔ Proximité : Une structure ancrée dans le Gard, proche des réalités du territoire.
✔ Durabilité : Promotion des circuits courts et réduction du gaspillage alimentaire.
✔ Accompagnement sur mesure : Chaque collectivité est unique, nos solutions aussi.

Pourquoi choisir Regard Restauration ?

• Une approche centrée sur l’humain et le bien-être des convives

• Une expertise indépendante, tournée vers les besoins des collectivités

• Une réactivité et flexibilité appréciées par nos partenaires

• Une véritable volonté de construire un service de restauration durable et attractif

Contact

Prêts à développer ensemble une restauration collective responsable et adaptée à votre collectivité !
Regard Restauration vous accompagne à chaque étape.

📧 regard.restauration@gmail.com