Qui sommes-nous ?

Lionel ROS et Julien JACQUOT

Nous sommes les porteurs du projet ReGard RESTAURATION.

Nous y apportons toute l'expertise issue de nos parcours professionnels riches d'expériences diversifiées, comme cuisiniers et comme gestionnaires, tant en restauration traditionnelle que collective.

Rigueur, qualité et créativité nous guident au quotidien dans la réalisation des produits et des services que nous vous proposons.

ReGard RESTAURATION concrétise notre volonté de donner du sens à notre métier :

  • ReGard exprime une vision renouvelée de la cuisine collective, soucieuse du "bien manger" pour la santé et les papilles des enfants et des familles.

  • ReGard donne à voir les richesses de notre territoire, avec un réseau local de producteurs et de prestataires.

  • ReGard, c'est notre manière de concevoir nos métiers de chef d'entreprise et de chef de cuisine, à la fois responsables, engagés et à l'écoute.

avec le soutien de l'URSCOP Occitanie